Poznaj popularne potrawy serwowane na czas świąt wielkanocnych w Wielkopolsce!
Nadchodzi czas świąt wielkanocnych! Już niedługo, bo 9 kwietnia 2023 roku wyznawcy chrześcijaństwa będą celebrować niezwykły czas. Warto już dziś zastanowić się nad tym co przygotować i postawić na świątecznym stole. Choć potrawy są zbliżone w całej Polsce, to jednak każdy region ma kilka wyróżniających się przysmaków.
W Wielkopolsce w odróżnieniu od innych obszarów popularne są mięsiwa. Na stołach króluje przede wszystkim tradycyjna cielęcina z czosnkiem. Pojawiają się także galarety. Popularną galaretą jest studzienina, czyli galareta z wieprzowych nóżek. Galareta jest pokropiona octem oraz doprawiona pieprzem. Popularna jest również sałatka jarzynowa.
Na stołach w Wielkopolsce w okresie świąt często pojawiają się mazurki, serniki, babki. Wykładane są również elementy, które wcześniej znajdowały się w świątecznym koszyczku wielkanocnym.